日照茶由于大规模种植时间较晚，因此大多数企业仍在延续一种作坊式生产形态。近日，少数规模较大的日照茶企业顺利通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，表明日照茶开始进入“标准化”生产阶段。

    近日，日照圣谷春茶拿到了ISO9001：2000认证书，全面完成了质量认证过程。该茶场负责人表示，此次认证历时半年之久，对原料选购、筛选到摊晾、杀青、揉捻，再到杀二青、造型烘干等流程进行了一系列标准化改造，大大提高了日照茶制作的管理水平。

    据悉，日照茶的主产区日照岚山区目前已经有两家企业通过了国际质量管理体系认证，这些茶叶企业在济南等地茶叶市场均设有分支机构。